Si eres ciudadana Alemana no necesitas visa para hacer escala en Nueva York, pero caso contrario si tu visita sería netamente turística, en ese caso si requerirías de una visa turística básicamente por un sistema de trámites y reglamentos.
http://www.turismoeeuu.com/
http://www.turismoeeuu.com/documentacion-necesaria-para-ingresar-a-estados-unidos/
http://www.turismoeeuu.com/informacion-general/